紅酒杯正確的拿法?
1、盛紅酒的酒杯,杯角較短,杯身較肥大,可以用食指和中指夾住杯腳,喝時(shí)拿近杯身,手的溫度有助紅酒釋放其香味。 2、由于紅酒的適飲溫度在12-18°,因此紅酒杯的拿法特別要注意別碰到杯肚,而更講究的專業(yè)拿法是用手拖住酒杯底座,避免酒醒過快。 3、拿葡萄酒或香檳杯最基本的一點(diǎn)就是要握住酒杯底部的細(xì)長把,也就不要碰觸酒杯上端盛放酒的部分。 4、敬酒時(shí)可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連接。
怎樣拿葡萄酒杯?
1、最常見的紅酒杯拿法是握住杯柄,將杯柄置于拇指、食指和中指之間,其他手指自然放置。同時(shí),你可以輕搖酒杯,晃動酒液,觀察杯中葡萄酒的顏色和形態(tài)。 2、用這種方法拿紅酒杯有幾個好處,第一個好處就是不會在紅酒杯上留下指印,在社交中更有儀態(tài)。并且握住杯柄手部不會對紅酒杯盛酒的部分產(chǎn)生遮擋,有利于對紅酒的觀察鑒賞。同時(shí)握住杯柄不會讓手的溫度傳到紅酒,影響對酒的品嘗。 3、敬酒時(shí)可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直,呈現(xiàn)手部優(yōu)美曲線。
1、最常見的紅酒杯拿法是握住杯柄,將杯柄置于拇指、食指和中指之間,其他手指自然放置。同時(shí),你可以輕搖酒杯,晃動酒液,觀察杯中葡萄酒的顏色和形態(tài)。
怎樣拿紅酒杯是正確的拿法?
很多人會習(xí)慣性地用手掌握住杯肚,而實(shí)際上我們并不提倡這個做法,因?yàn)槭终频臏囟韧ǔ?6左右,而葡萄酒的適飲溫度一般不超過18。手握杯肚時(shí),掌心的熱量會通過薄薄的杯壁傳到酒液中,使酒液升溫,影響葡萄酒的口感和風(fēng)味。 另外,酒杯通常為水晶或玻璃制品,手指握在杯肚上,很容易在晶瑩剔透的酒杯上留下指紋,不僅影響美觀,還會干擾對酒液外觀的觀察。 我們建議的持杯方式是手指握住杯?;蚴潜兆?,這兩個地方基本不會影響葡萄酒的溫度,也不會在杯肚上留下指紋,是持杯的最佳選擇。當(dāng)然,在葡萄酒溫度過低時(shí),我們可以選擇用掌心捧住杯肚,稍微給葡萄酒提升一點(diǎn)溫度,但是在飲用時(shí)還是用手指握住杯梗會更加方便持杯的正確姿勢
喝紅酒的正確舉杯方式是手持杯柱或手握杯座,這樣不會讓手的溫度碰到杯肚,影響到紅酒,也方便對紅酒的品聞和飲用。喝紅酒時(shí)可以輕輕搖晃酒杯,幫助紅酒散發(fā)酒香。